การฝึกสอนความรู้พื้นฐานด้านสุขศึกษาด้านอาหารของฮาร์วาร์ด (CHEF)—พื้นฐานปี 2020
17 วิดีโอ + 7 PDFs , ขนาดหลักสูตร = 4.22 GBคุณจะได้รับหลักสูตรผ่านทาง ลิงค์ดาวน์โหลดตลอดชีพ (ความเร็วที่รวดเร็ว) หลังจากชำระเงิน
แพทย์ส่วนใหญ่ต่อสู้กับความท้าทายในการช่วยให้ผู้ป่วยสามารถขับเคลื่อนระบบการปกครองสุขภาพของตนเองได้ โภชนาการเป็นส่วนสำคัญของเวชศาสตร์ไลฟ์สไตล์ ซึ่งไม่เพียงแต่ป้องกันโรค แต่ยังเป็นส่วนสำคัญในการรักษา การจัดการ (และการกลับรายการ) โรคเรื้อรังไม่ติดต่อ (NCDs) หลายชนิด เช่น เบาหวานชนิดที่ 2 ความดันโลหิตสูง โรคหัวใจและหลอดเลือด โรคหลอดเลือดสมอง เป็นต้น มะเร็งเต้านมและลำไส้ใหญ่ ภาวะซึมเศร้า วิตกกังวล โรคข้อเข่าเสื่อม และปัญหาสุขภาพทางเพศ หลักสูตรการแพทย์ด้านการประกอบอาหารนี้มีเนื้อหาที่เจาะลึกในการฝึกสอนการทำอาหาร ซึ่งเป็นกลยุทธ์ทางไกลทางการแพทย์ที่มีหลักฐานเชิงประจักษ์ ซึ่งผสมผสานการฝึกอบรมด้านการทำอาหารเข้ากับการฝึกสอนด้านสุขภาพและสุขภาพเพื่อปรับปรุงโภชนาการ ผู้เข้าร่วมจะได้รับข้อมูลล่าสุดเกี่ยวกับแนวทางการฝึกสอนการทำอาหาร และรับทักษะ เครื่องมือ และทรัพยากรใหม่ๆ เพื่อช่วยให้ผู้ป่วยนำพฤติกรรมการทำอาหารที่บ้านที่ยั่งยืนและมีคุณค่าทางโภชนาการมาใช้ เศรษฐศาสตร์ของการปฏิรูปการดูแลสุขภาพกดดันให้แพทย์ส่งเสริมโภชนาการที่ดีต่อสุขภาพมากขึ้น หลักสูตรนี้ให้การศึกษาและประสบการณ์ที่จะทำให้แพทย์อยู่ในแนวหน้าของแนวโน้มสำคัญระดับโลกนี้ นำโดยตัวอย่างในการปรับปรุงและเพิ่มการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพสำหรับผู้ป่วยและตนเอง
วัตถุประสงค์การเรียนรู้
เมื่อเสร็จสิ้นกิจกรรมนี้ผู้เข้าร่วมจะสามารถ:
|
กลุ่มเป้าหมาย
หลักสูตรนี้จัดทำขึ้นสำหรับแพทย์เฉพาะทางและพยาบาลปฐมภูมิ เภสัชกร ผู้ช่วยแพทย์ นักจิตวิทยา พยาบาล พยาบาล โค้ชด้านสุขภาพและสุขภาพ นักกายภาพบำบัดนักโภชนาการ นักสังคมสงเคราะห์ นักสรีรวิทยาการออกกำลังกาย นักกิจกรรมบำบัด ผู้อยู่อาศัย เพื่อนร่วมงาน และผู้ฝึกสอนส่วนบุคคล
หัวข้อและลำโพง:
หัวข้อ:
โมดูล 1: ความรู้เบื้องต้นเกี่ยวกับการฝึกสอนการทำอาหาร P1
โมดูล 2: ความรู้เบื้องต้นเกี่ยวกับการฝึกสอนการทำอาหาร P2
โมดูล 3: ยาทำอาหาร P1
โมดูล 4: ยาทำอาหาร P2
โมดูล 5: ทำไมผู้ป่วยของฉันไม่ทำอาหาร P1
โมดูล 6: ทำไมผู้ป่วยของฉันไม่ทำอาหาร P2
โมดูล 7: ทำไมผู้ป่วยของฉันไม่ทำอาหาร P3
โมดูล 8: เครื่องมือทำอาหารเพื่อลดปัจจัยเสี่ยงโรคหัวใจและหลอดเลือด P1
โมดูล 9: เครื่องมือทำอาหารเพื่อลดปัจจัยเสี่ยงโรคหัวใจและหลอดเลือด P2
โมดูล 10: การทำอาหารในเวลาจำกัดหรืองบประมาณจำกัด P1
โมดูล 11: การทำอาหารในเวลาจำกัดหรืองบประมาณจำกัด P2
โมดูล 12: นำผู้ป่วยเข้าครัว P1
โมดูล 13: นำผู้ป่วยเข้าครัว P2
โมดูล 14: เครื่องมือการศึกษาการทำอาหารในสำนักงานและกลยุทธ์การจัดส่ง P1
โมดูล 15: เครื่องมือการศึกษาการทำอาหารในสำนักงานและกลยุทธ์การจัดส่ง P2
โมดูล 16: การฝึกสอนการทำอาหารให้เชี่ยวชาญ P1
โมดูล 17: การฝึกสอนการทำอาหารให้เชี่ยวชาญ P2
หลักสูตรที่เปิด: May 11, 2020